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甘薯是块茎还是块根


  秋冬季节,又到了 很多人进补的时候了,食补、药补都是常见的进补方式。说起进补的东西,很多人想到的恐怕是知名的鹿茸、人参、枸杞之类的。

  去年有韩国媒体报道,一名登山客发现了一棵重415克的稀有山参,据当地协会估测,这棵山参价值6.8亿韩元。

  韩国在我们的印象里,既没有历史悠久,又没有广阔国土,国内更是少见高山峻岭。初听韩国发现了较重量级的野生山参,我还不太相信,但是韩媒报道的一五一十,还附带图片,看起来确实是挺好的山参。

  这个山参不似平时我们常见的细细长长的那类,而像是组合在一起的三个“球”,虽然看起来个变异的土豆,但是它的根㊣须、闻起来的气味和颜色等都是㊣符合山参的特征。

  报道中说,这是一名登山者从一处交界地带偶然发现的,经过韩国传统采参协会的人验证,这属于稀有野山参,价值可能会高达6.8亿韩元(约合369万元人民币)。

  该协会更是表示,这棵野山参的形态和一千年前的统一新罗时代发现的人参非常相似,而且这棵野山参在颜色。形状、参龄等方面都比一般的韩国人参更㊣具特点,也就是说这只山参不管是外观还是㊣重量都与众不同,怪不得说它非常稀有呢。

  随后,该人参协会也委托了专家对这棵野山参的成分进行分析,据分析结果来看,这棵野山参的人参皂苷中的Rg3的含量较高,据悉,这个成分对抑制癌症有重要的作用。

  关于人参的价值,众说纷纭,有人说人参的成分其实跟萝卜豆腐等食物的营养差不多,但也有好多人不同意这个观点,表示人参中的独特的人参皂苷别的食物里也没有啊。

  但是说起人参,就让人想起韩国著名的“高丽参”,几百年前作为上㊣贡皇家的一㊣种贡品。人参是一种半阴地形植物,喜欢的年平均气温一般在0.9℃-13.8℃,夏季平㊣均气温为20℃-25℃、降雨量为1200mm左右、降雪量较㊣小的地区生长。所以,朝鲜半岛的自然环境非常适合人参的生长。

  许多人不知道的是,在韩国最好㊣的人参是6年参,这个年份的参中含有32种皂角苷,但种植的人参一般很难长到第六年,所以并不容易购买。

  而常见常食✅用的高丽参是红参,韩国有很多红参相关的产品,饮料、参干等等,为了㊣方便保存,制作人参的方法也很多。烘干、蒸制、晒干等等,防止人参腐烂。人参的价值和它的保存方式也有关系,保存不好的话,营养价值也会大打折扣。

  长白山在东㊣北的吉林省,是亚欧大陆东部边缘最高的山系,长白山是个充满传说的地方,它的神秘和未知让人充满好奇。

  长白山的天池、瀑布、林海等都非常著名,在《山海经》中更是将长白山称㊣为“不咸山”,就是神仙山的意思。

  这么一片美丽富饶的地方,生长出来的植物自带“得天独厚”的属性,更别提本来就具有“百草之王”称号的人参了甘薯是块茎还是块根。长白山人参现在已经成了一项标志,人参加长白山的组合,就将这个植物推到了进补佳品的至高点。

  而吉林本来就有着大国粮仓的盛名,人参更是闻名全国的特色农产品,这里的人参名气响亮,靠的事优越的地理环境造就了一棵棵优质人参。

  西伯利亚高压与暖湿海风激烈交锋,拉扯出漫长的寒冬、分明㊣的四季,以及充沛的降水,绵长温和的长白山脉,这些独特的优势才诞生出享誉全国的优质人参。

  吉林也是我国人参产量✅的第一大省,而现在随着各种产业的发展,人参已经不止作为药材,还出现在生活的各种物品中。比如,现在㊣有含有人参成分的化妆品、保健品、食品和㊣生物制品等等。

  如今的人参已经不再同古代一样只有富贵人家才吃得起,已经“步入寻常百姓家”。而且对于人参,能利用的不光是它的根,它的茎、叶、花、果全株都被开发利用了。它已经不再保持“昂贵”的头衔,让人们望而却步。市面上的人参茶、洗面奶、面膜等添加了人参成分的物品层出不穷。

  但是,好的补品却不宜多吃,因为食用任何东西都不能操之过急,俗话说一口吃不成胖子,但是如果滋补过头的话对身体也会造成一定的伤害。

  循序渐进的方式适用于生活中各个方面。现在我们也在看到人参整体的独㊣特价值,人参的精彩还将继续。

  新华网:「链接」极目新闻:韩国发现估价6.8亿韩元的稀有野山参,重415克国家农业农村部:吉粤“双城记” 千年㊣特✅产“北人参南橘红”成新CP

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